Smaakmaker in stad met rijk cultureel aanbod
Tilburg is een ondernemersstad. Een plaats met veel horeca. De gemeente met de grootste kermis van de Benelux en met…
Voor een mooi stuk vlees weten gasten de weg naar onze keuken te vinden
In het ondernemersverhaal van Mats de Rooij staan doorzetten, ontwikkelen en leren centraal. Hij keerde na een carrière in de…
Timemanagement is alles
Tussen de 50 en 60 gasten, 5-, 6- en 7-gangenmenu’s, rond de 450 gerechten en dat allemaal in een uur…
Het mes snijdt aan twee kanten
Nog nooit van Slagerij Fons Pessers gehoord? Dan behoor je tot een minderheid! Het bedrijf is een begrip in onze…