Na 100 jaar nog lang niet uitbezorgd
In 1925 begon de opa van Dongense ondernemer Albert Schuermans met het leveren van dranken aan horeca. 'Met een bakfiets…
Bij ons eten wordt nooit saai
Een bekentenis … ik, Sara, redacteur bij Tilburg Insight, had nog nooit bij Mo Jo gegeten. Waarom? Omdat ik verknocht…
Waarom jouw naam niet rondgaat
Er zijn ondernemers over wie iedereen praat. Die worden aanbevolen zonder dat ze erom vragen. Die worden gebeld als de…
Zelfde sfeer en concept, samen ondernemen
Bonheur Horeca Groep en Smeer ‘m groeien samen. Sinds 1 januari 2026 participeert de horecagroep in de cateraar, bakkerij en…
Trendy horecazaak levert topkwaliteit gerechten
‘Jaxx Marina is groter dan Tilburg, het is anders, hip en trendy.’ Het zijn grote beweringen die Rik Huiskes over…
Smaakmaker in stad met rijk cultureel aanbod
Tilburg is een ondernemersstad. Een plaats met veel horeca. De gemeente met de grootste kermis van de Benelux en met…
Voor een mooi stuk vlees weten gasten de weg naar onze keuken te vinden
In het ondernemersverhaal van Mats de Rooij staan doorzetten, ontwikkelen en leren centraal. Hij keerde na een carrière in de…
Timemanagement is alles
Tussen de 50 en 60 gasten, 5-, 6- en 7-gangenmenu’s, rond de 450 gerechten en dat allemaal in een uur…
Het mes snijdt aan twee kanten
Nog nooit van Slagerij Fons Pessers gehoord? Dan behoor je tot een minderheid! Het bedrijf is een begrip in onze…